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LOGI-Methode - Gesundheit und Wohlbefinden durch LOGIsche Ernährung und Sport

Das neue Jahr ist da – und mit ihm die guten Vorsätze: Abnehmen, gesünder ernähren, mehr Bewegung, nicht mehr rauchen, früher ins Bett, …… Wer hat sie nicht schon am Silvesterabend gefasst und ist dann doch oft an der praktischen Umsetzung gescheitert. Woran liegt das? Oft sind die Ziele zu hoch gesteckt.

LOGI-Methode - Pyramide

LOGI-Methode nach Dr. Worm by SYSTEMED

Gastbeitrag zur LOGI-Methode von: Maren Reed

Da nimmt man sich vor, in 3 Monaten 10 kg Gewicht zu verlieren. Dafür will man nichts Süßes mehr essen, alles soll fettarm sein und nach 17 Uhr gibt es auch nichts mehr zu essen. Wie lange halten Sie das durch? 1 Woche? Vielleicht 2 – und dann? Dann „lockt“ die Schokolade so stark, dass man nicht widerstehen kann. Oft bleibt es dann aber nicht bei einem oder zwei Stückchen, denn aufgrund des lange zurückgedrängten Appetits ist es dann die ganze Tafel. Und dann? Dann kommt oft der Gedanke „jetzt ist es sowieso egal“ und das ganze Vorhaben ist gescheitert.

Oder Sie stellen fest, so richtig lecker ist „fettarm“ ja irgendwie nicht – und außerdem scheint immer etwas zu fehlen. Was kann das nur sein?

Und nach 17 Uhr nichts mehr essen? Gibt es dafür eigentlich einen Grund? Aber so ein Abend kann sehr lang sein, wenn man das Gefühl hat, der Kühlschrank ruft einen.

Muss man sich also wirklich so einschränken, um etwas für seine Gesundheit und sein Wohlbefinden zu tun? Funktioniert das Ganze nicht auch mit mehr Genuss und weniger Verzicht?

Doch es geht: LOGIsch! Mit der LOGI-Methode

LOGI steht für "Low Glycemic and Insulinemic Diet" und heißt auf Deutsch "zucker- und stärkereduzierte Ernährung". In der Praxis bedeutet es eine Ernährungsweise mit einer reduzierten Zufuhr von Kohlenhydraten aus Getreide, Nudeln, Reis, Kartoffeln – und Süßem.

Natürlich stellt sich Vielen jetzt die Frage nach dem "Warum", wo doch manche Fachgesellschaften noch immer dazu raten, so wenig Fett wie möglich zu verzehren. Aber mit welchem Ergebnis? Die Menschen werden immer dicker!

Seit Jahrzehnten wird Fett für die Entstehung von Übergewicht und vielen Zivilisationskrankheiten verantwortlich gemacht. Dabei zeigen aktuelle Studien, und auch die Untersuchung des Weges, wie es zu der Aussage „Fett macht fett“ kam, dass es dafür keine wissenschaftliche Grundlage gibt. Und obwohl der Fettanteil im Essen immer geringer wird, steigt der Anteil der übergewichtigen Menschen stetig an.

Woran kann das liegen? Eine fettarme Ernährung geht oft mit einer erhöhten Zufuhr an Kohlenhydraten einher. Warum? Weil fettreduzierte oder fettfreie Produkte oft viel Zucker und Stärke enthalten. Auch Vollkornprodukte, Nudeln, Reis und Kartoffeln sind aus einer fettarmen Ernährung nicht wegzudenken, schließlich werden die von einigen Fachgesellschaften als "Satt- und Schlankmacher" empfohlen – und irgendwas muss man ja schließlich essen, nicht wahr? Aber diese Nahrungsmittel verursachen zum Teil problematische Blutzuckerschwankungen, welche zu einem Gefühl der Unterzuckerung und darauf folgenden Heißhungerattacken führen können.

Charakteristisch für die Ernährung nach der LOGI-Methode ist eine niedrige Blutzuckerwirkung. Und besonders wichtig zu wissen: Solange der Blutzuckerspiegel niedrig ist, wird vermehrt Fett verbrannt. Das kann dann einer unerwünscht starken Kalorienspeicherung vorbeugen und viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen: Ein gesundes Gewichtsmanagement schützt u.a. vor Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und daraus resultierenden Gelenkbeschwerden.

Das Wichtigste zur LOGI-Methode in Kürze:

Bei LOGI ist es nicht erforderlich, auf die o.g. Kohlenhydrate komplett zu verzichten, das bewusste Einschränken bestimmter Lebensmittel, eine bessere Qualität und eine gute Planung der Mahlzeiten reicht oft schon für bedeutende Verbesserungen aus:

  • Kaufen Sie möglichst viele frische, unverarbeitete Lebensmittel. Die Basis der LOGIschen Ernährung bildet Gemüse, Salat und etwas Obst.
  • Auf ausreichend Eiweiß achten – pflanzlicher und tierischer Herkunft. Eiweiß macht satt – und zwar langanhaltend.
  • Gesunde Fette und Öle sind unverzichtbar und sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Fett macht – wie Eiweiß – anhaltend satt und verbessert das Geschmackserlebnis deutlich.
  • Achten Sie auf die Zutatenliste, wenn Sie verpackte Lebensmittel kaufen – vor allem auf versteckte und „verschleierte“ Zuckerarten.
  • Wenn Sie Brot essen, fragen Sie den Bäcker nach den Inhaltsstoffen. Oft ist „Vollkornbrot“ nur mit Malzextrakt, Karamell- oder Zuckerrübensirup dunkel gefärbt, damit es gesünder aussieht. Das Gegenteil ist tatsächlich die Folge.
  • Kohlenhydrate aus Getreide, Nudeln, Kartoffeln und Reis in reduzierten Mengen – dabei sollte unbedingt die sog. „Glykämische Last“ (GL) beachtet werden. Die zeigt an, wie stark die Auswirkung dieses Lebensmittels auf den Blutzucker- und Insulinspiegel ist. Wenn Sie Kohlenhydrate mit hoher GL verzehren, dann nicht zusammen mit viel Fett. Sonst geht ihr Weg direkt auf die Hüfte.
  • Achten Sie auch auf das, was Sie trinken. Gerade Säfte, Limonaden und Fertiggetränke(pulver) enthalten oft sehr viel Zucker und Kalorien.

Und zum Schluss ….

Vergessen Sie die regelmäßige Bewegung nicht: Sie ist nicht nur zum Verbrennen überflüssiger Kalorien und Fettreserven wichtig, sondern auch für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Vielleicht müssen Sie etwas suchen, bis Sie das für sich gefunden haben, was Ihnen Spaß macht und was Sie in Ihrer persönlichen Situation auch langfristig anwenden können.

Ein unverwechselbares Sportgerät ist dabei z.B. der SMOVEY Vibroswing® – ein relativ neues Trainingsgerät aus Österreich, das für fast jedes Alter sowie fast jeden Gesundheits- und Fitnesszustand einsetzbar ist:

  • beim Walken,
  • zum Kräftigungs- und Koordinationstraining,
  • im Sitzen,
  • zur Aqua-Gymnastik

Vielleicht gilt ja auch für Sie bald der Satz: „smove on and smile“

Maren Reed ist ärztlich geprüfte Präventologin und zertifizierte Trainerin der LOGI-Methode sowie SMOVEY-Fitness-Trainerin. Sie bietet sowohl Einzelberatungen und Einzeltraining als auch Gruppenkurse an. Weitere Infos und Angebote unter: www.vital-studio-reed.de

Autor: Maren Reed

Kommentare

Erika, 08-01-11 23:07:
Toller Beitrag! Frau Reed hat das Wirkprinzip von LOGI kurz und prägnant zusammengefasst. Ergänzend sollte meines Erachtens erwähnt werden, dass LOGI nicht irgendwer "erfunden" hat, sondern dass diese Empfehlungen von Stoffwechselexperten der Harvard-Universität - der wohl einflussreichsten Gesundheitsinstitution weltweit - entwickelt wurden, nachdem die Kohlenhydratmast als Risiko für Übergewicht, Herzinfarkt, Schlaganfall und bestimmte Krebsformen identifiziert wurde. Dr. Nicolai Worm hat die Empfehlungen aufgegriffen und im europäischen Raum publik gemacht.

Seit einigen Jahren lebe ich nach LOGI. Ich fühle mich superfit und habe seitdem keine Probleme mehr mit dem Gewichthalten - 0 Heißhunger mehr auf Süßigkeiten - kein Winterspeck, keine Gewichtszunahme durch Weihnachtsbraten und Co.

Aus Überzeugung bin ich jetzt auch zertifizierte LOGI-Trainerin geworden, um möglichst vielen Menschen die LOGI-Methode professionell näherbringen zu können.

Viele Grüße aus Henstedt-Ulzburg
Erika Christiansen
Andrea, 09-01-11 15:33:
Hallo,
ich möchte mich der Meinung meiner Vorgängerin anschließen. Toller Artikel. Auch ich lebe schon lange nach LOGI.Meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin bezog sich auf die Richtlinien der DGE. Aber erst seitdem ich dazu auch zertifizierte LOGI Trainerin bin und die Methode anwende, sehe ich einschneidende Erfolge bei meinen Klienten.
Mit freundlichen Grüßen,
Andrea Seeger
Solingen
Brigitte, 14-01-11 20:39:
Ein prima Beitrag - danke. Als ich zuerst von LOGI hörte, dachte ich, das ist nichts für mich. Auf KH verzichten? Aber das war ganz einfach. Ich konnte sie in dem Maß einschränken, wie ich sie brauche. So geht der Fortschritt vielleicht langsamer - aber beständig. Außerdem, je länger ich durchhielt, desto leichter fiel es mir: die KH zu reduzieren, auf Süßes zu verzichten, ..

Es geht mir prima und ich bin auf einem guten Weg: Mein Ziel zu erreichen und auch dort zu bleiben.

LG Brigitte
Jan H., 15-01-11 19:59:
Sehr informativer Beitrag, den sollten viele lesen! Die erste Frage die mir gestellt wird wenn ich von LOGI erzähle ist immer: "und was isst Du?"
Meine Antwort ist dann, alles außer Kohlehydrate und das geht!

Ich muss dazu sagen ich habe vor gut 2 Jahren mit der Ernährungsumstellung auf LOGI begonnen und seit dem knapp 18 Kilo abgenommen (von 94 Kg. kommend bei 182 cm Größe, alter 55 Jahre)
Das war relativ einfach und hat bei mir gesundheitlich sehr viel bewirkt.

1. Abgenommen und ein ganz neues Körpergefühl erhalten
2. Kleiderschrank ausgeräumt, Klamotten waren zu groß
3. kein Bluthochdruck mehr
4. Morbus Crohn (Darmrheuma) überwunden
5. Marathon gelaufen in Hamburg

Es macht Spaß gesund und schlank zu sein, ich verstehe immer noch nicht warum in den Medien noch von Diäten geschrieben wird und nicht von einer Ernährungsumstellung und warum LOGI so selten empfohlen wird. Doch ich verstehe es schon, mit Diäten und den JoJo Effekten wird einfach zu viel Geld verdient.

Mein Glück war, das ich ein tolles Ärzteteam habe, das LOGI kannte und unterstützt

ach ja Marathon geht auch ohne dauerhaft Kohlehydrate zu essen ;-) hatten viele Sportler nicht geglaubt. Es sind dann extra für mich 800 000 Menschen an der Strecke in Hamburg gewesen und haben mir zugejubelt, tolles Gefühl ;-)

Liebe Grüße Jan
Birgit, 27-01-11 09:26:
Ein sehr interessanter Artikel, der zum Nachdenken - und Nachfragen - anregt. Wenn man sich mal die Zutatenliste von fettreduzierten Nahrungsmitteln ansieht, dann ist man erschüttert, wie viel Zucker dafür eingsetzt wird (besonders bei Milchprodukten). Seit ein paar Wochen ernähre ich mich nach der Logi Methode. Der Erfolg kommt natürlich nicht so schnell wie bei einer Crash-Diät, aber dafür hat man auch nicht ständig Hunger oder fühlt sich müde und "fröstelig". Eine tolle Sache, die leider viel zu wenig bekannt ist.
Viele Grüße aus Pinneberg
Birgit